Mỗi dịp Tết cho xuân về, trên bàn thờ mỗi mái ấm gia đình Việt đều mở ra mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả gồm những gì, ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết, cách bài trí mâm ngũ quả đẹp mắt sẽ được chia sẻ đến các bạn qua bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Cách bày mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa

*
*
Mâm ngũ trái ngày Tết sở hữu nhiều ý nghĩa tốt đẹp mắt (Ảnh: Internet)


Ý nghĩa của mâm ngũ quả trong ngày tết

Từ lâu, mâm ngũ quả sẽ trở thành 1 phần không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống của người việt Nam. Đặt mâm ngũ trái lên bàn thờ cúng thể hiện đạo lý uống nước lưu giữ nguồn, đãi đằng lòng thành kính so với các bậc tổ tiên. Mâm ngũ trái cũng đại diện cho kết quả đó lao hễ cả năm của bé cháu dâng lên những bậc bề trên.

Dù mỗi miền có cách tuyển lựa và bày trí mâm ngũ quả không giống nhau, mâm ngũ quả dưng cúng trong đêm Giao vượt vẫn mang chân thành và ý nghĩa chung: dâng lên tổ tiên những một số loại quả ngon để diễn đạt lòng hiếu thảo và ước mong muốn những điều xuất sắc đẹp, vạn sự bình yên sẽ mang đến với gia đình. Mâm ngũ quả ngày đầu năm còn đại diện cho mong muốn âm khí và dương khí hòa hợp, vạn thiết bị sinh sôi nảy nở với phát triển.

*
*
Mâm ngũ quả đại diện cho hy vọng muốn cuộc sống đủ đầy, bình yên (Ảnh: Internet)

Ý nghĩa những loại trái trong mâm ngũ quả ngày Tết

Mâm ngũ quả có xuất phát từ đạo Phật, được nhắc đến trong gớm Ullambana Sutra cùng với hình hình ảnh “trái cây năm màu”. Mâm ngũ quả thường có khoảng 5 các loại trái cây với màu sắc khác nhau. Trong tâm địa thức người Việt, “ngũ” diễn đạt ước muốn đạt được ngũ phúc lâm môn: phú (giàu), quý (sang), lâu (sống lâu), khang (mạnh khỏe) cùng ninh (bình an).

Theo quan niệm của Phật giáo, 5 màu sắc tượng trưng cho “ngũ thiện căn” là tín căn (lòng tin), tấn căn (ý chí kiên trì), niệm căn (ghi nhớ), định căn (tâm ko loạn), huệ căn (sáng suốt). Theo đó, những loại quả được bày bên trên mâm ngũ trái ngày đầu năm cũng sở hữu những ý nghĩa nhất định, ví dụ điển hình như:

Bưởi, dưa hấu: căng tròn, mát lành, hứa hẹn hẹn năm mới tết đến đầy ngọt ngào, may mắn.Hồng, quýt: rực lên màu sắc mạnh mẽ, tượng trưng cho việc thành đạt.Lê (hay mật phụ): ngọt, thanh ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.Lựu: các hạt, tượng trưng cho con bọn cháu đống.Đào: diễn đạt sự thăng tiến.Mai: con gái phải có chồng, hạnh phúc, không cô đơn.Táo (loại trái to màu đỏ tươi): mang chân thành và ý nghĩa phú quý.Thanh long: ý dragon mây chạm mặt hội.Quả trứng gà có hình trái đào tiên: lộc trời.Dừa: có âm tựa như như là “vừa”, có nghĩa là không thiếu.Sung: đính thêm với biểu tượng sung mãn về sức khỏe hay chi phí bạc.Đu đủ: đưa về sự đầy đủ, thịnh vượng.Xoài: có âm mãng cầu ná như là “xài”, nhằm cầu hy vọng cho tiêu xài không thiếu thốn thốn.

Cách bày mâm ngũ quả theo 3 miền bắc bộ – Trung – Nam

Tùy theo quan niệm và phong tục tập quán cơ mà ở từng miền lại có cách bày mâm ngũ quả khác nhau.

Mâm ngũ trái ngày đầu năm miền Bắc

Mâm ngũ quả miền bắc bộ được bày theo thuyết năm giới ứng với 5 màu là kim (trắng), mộc (xanh), thủy (đen), hỏa (đỏ), thổ (vàng). Do đó mà mâm ngũ trái của người khu vực miền bắc thường tất cả 5 một số loại quả là chuối, bưởi, đào, hồng cùng quýt.

Cách bày mâm ngũ trái ngày Tết khu vực miền bắc truyền thống là nhằm nải chuối ở bên dưới cùng, đỡ lấy toàn cục các loại quả còn lại. Ở chính giữa đặt quả bòng hoặc phật thủ vàng, những loại quả khác như đào, hồng, quýt thì bày bao quanh còn phần đa chỗ trống rất có thể đặt đan xen quất, hãng apple xanh hoặc ớt chín đỏ.

*
*
Mâm ngũ quả khu vực miền bắc được bày theo thuyết tử vi ngũ hành (Ảnh: Internet)

Mâm ngũ trái ngày tết miền Trung

Miền Trung là mảnh đất cằn cỗi, khí hậu hà khắc nên không có rất nhiều loại quả đa dạng. Vì thế vào cơ hội Tết Nguyên Đán, mâm ngũ trái của người miền trung bộ thường ko câu nệ hình thức, tất cả gì cúng nấy do chủ yếu là thành ý dưng cúng tổ tiên.

Xem thêm: Viết Một Đoạn Văn Ngắn (Từ 5 Đến 7 Câu) Kể Lại Buổi Đầu Đi Học Của Em

Các nhiều loại quả thường thấy trong mâm ngũ quả khu vực miền trung là thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt, … Mâm ngũ quả hay được xếp hình tháp hoặc hình long phụng với cặp dưa đặt hai bên. Hình như còn có thể xếp thêm nhiều loại hoa trái khác bên cạnh.

Mâm ngũ quả ngày đầu năm mới miền Nam

Khác với miền bắc có quan tiền niệm những loại quả đều hoàn toàn có thể bày lên mâm, miễn sao dìm ngũ quả trông ưa nhìn là được, tất cả bày ớt cay nóng; thì mâm ngũ quả miền nam lại có sự tinh lọc và kị cữ. Mâm ngũ trái của người miền nam không bao giờ có chuối, do người miền nam cho rằng chuối bao gồm âm gọi chệch nghe giống như từ “chúi”, mô tả sự đi xuống, không ngẩng lên được.

*
*
Mâm ngũ quả của người khu vực miền nam có sự chọn lọc và kị cữ (Ảnh: Internet)

Người phái nam cũng ko trưng quả cam bởi câu “quýt có tác dụng cam chịu”. Mâm ngũ quả của tín đồ Nam hay có những loại quả mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài, … là những một số loại quả gồm âm khi gọi chệch nghe như câu “cầu sung toàn diện xài”, biểu đạt ước mong năm mới tết đến đủ đầy, sung túc. Ngoại trừ ra, mâm ngũ trái miền Nam còn tồn tại thêm quả thơm với ước muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh để cầu may mắn mắn.

Cách trình diễn mâm ngũ quả miền nam bộ phổ biến hóa là để đu đủ, dừa, xoài lên mâm trước để đưa thế do ba loại quả này có dáng vẻ to cùng trọng lượng nặng, kế tiếp bày những nhiều loại quả khác lên trên, chế tạo ra thành hình dáng ngọn tháp.

Một số sai trái cần tránh lúc bày mâm ngũ quả

Chưa gọi đúng về chân thành và ý nghĩa mâm ngũ quả

Trong quan liêu niệm văn hóa truyền thống phương Đông, số 5 ứng cùng với thuyết năm giới – 5 yếu tố tạo cho sự sinh sống trong vũ trụ. Mâm ngũ quả với 5 nhiều loại quả khác biệt cũng tương xứng với thuyết tử vi ngũ hành này, mang ý nghĩa sâu sắc cầu muốn sự sinh sôi, nảy nở, may mắn và tiền tài sẽ mang lại gia chủ. Bạn cần hiểu về thuyết năm giới để khi tô điểm mâm ngũ trái tránh mắc phải những lỗi như ko bày đủ 5 màu sắc theo ngũ hành, hoặc tổ hợp trái cây không sở hữu ý nghĩa.

Bạn hoàn toàn có thể tham khảo phương pháp chọn trái theo color như sau:

Kim – color trắng: Dưa lê trắng, lê trắng…Mộc – màu xanh lá cây lá: Dưa hấu, chuối xanh, xoài xanh, đu đủ xanh, mãng cầu, trái na, trái sung, trái dừa…Thủy – color đen: Nho đen, vú sữa hay hồ hết trái cây tất cả màu sậm tốiHỏa – color đỏ: táo khuyết đỏ, trái hồng, trái dừa lửa, thanh long…Thổ – màu vàng: Cam vàng, quýt vàng, dưa hấu vàng, dưa lê vàng, xoài chín, phật thủ

Rửa quả cho sạch để bày

Một số người thường rửa trái cây cảnh giác để trái bóng, rất đẹp khi bác lên mâm. Tuy nhiên việc rửa quả sẽ làm cho quả cấp tốc bị héo, thối rữa nếu có chỗ ứ đọng nước. Cho nên vì vậy bạn chỉ việc dùng khăn giấy ẩm lau sạch hoa trái là được. Với bưởi, chúng ta cũng có thể hòa chút nước vôi, ngấm vào khăn rồi lau phần nhiều lên vỏ bòng để tránh chứng trạng vỏ bị ố vàng, mốc xanh hoặc bị héo vày đọng nước.

*
*
Để tất cả mâm ngũ quả đẹp vào trong ngày Tết, bạn nên chọn lựa những quả không chín hẳn (Ảnh: Internet)

Lựa lựa chọn quả chín

Nhiều mái ấm gia đình có thói quen buôn bán đồ đầu năm mới sớm từ ngày 27 – 28 Tết, thậm chí là sớm hơn. Trong những lúc mâm ngũ quả chỉ kéo lên bàn thờ tối ngày 30 Tết. Cho nên vì vậy bạn không hãy lựa chọn ngay rất nhiều quả vẫn chín đẹp bởi khi bày mâm ngũ quả, trái cây có thể bị chín quá, lá héo và vỏ nhũn mềm. Chũm vào đó bạn nên lựa mọi quả già nhưng không chín hẳn nhằm khi bày mâm ngũ quả, trái chín tới và không biến thành thối.

Trong cuộc sống thường ngày hiện đại ngày nay, chân thành và ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết đang được chuyển đổi rất nhiều, mang ý nghĩa trang trí cho không khí xuân nhiều hơn thế là chổ chính giữa linh. Hiệ tượng cũng không cỏn câu nệ, chắc nịch là sẽ phải có 5 quả, cố gắng vào đó rất có thể bày cho 8, 9 hay thậm chí là 10 quả, ko kén lựa chọn số chẵn hay lẻ. Mặc dù trái cây phong phú, nhiều dạng, mâm ngũ quả vẫn duy trì vẹn nguyên ý nghĩa thể hiện tại lòng hiếu thảo so với ông bà, ông cha của mình.

Đừng quên theo dõi và quan sát những bài viết của Đào Tạo phòng bếp Trưởng Á Âu để luôn được cập nhật những thông tin có ích nhé.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *